Conform celor mai recente previziuni de piață ale Comisiei Europene pentru următorii zece ani, se așteaptă ca atât consumul, cât și producția de carne de porc în UE să continue să scadă ușor, dar constant, până în 2035. În același timp, concurența pe piețele internaționale este în creștere, iar fluxurile comerciale globale se modifică.
ProducÈ›ia UE va scădea continuu până în 2035
Potrivit experÈ›ilor UE, consumul de carne de porc pe cap de locuitor ar putea scădea de la 23,8 kg la 21,8 kg. Acest lucru ar corespunde unei scăderi medii de aproximativ 0,9% pe an. Totodată, experÈ›ii de la Bruxelles anticipează o scădere anuală medie similară a producÈ›iei (0,9%), ceea ce va duce la o producÈ›ie cu aproximativ 1,8 milioane de tone mai mică în 2035, ajungând la un total de 19,7 milioane de tone.
Dinamica pieței globale și exporturile
ExperÈ›ii Comisiei Europene estimează că importurile globale anuale de carne de porc vor rămâne stabile la aproximativ 10,5 milioane de tone până în 2035. Capacitățile de producÈ›ie din China È™i Vietnam s-ar putea redresa, ducând la o cerere de import mai scăzută, în timp ce unele regiuni din Africa È™i Asia ar putea înregistra o creÈ™tere a cererii.
Scăderea cererii chineze în următorul deceniu este de aÈ™teptat să intensifice concurenÈ›a din partea SUA, Canadei È™i Braziliei pe alte pieÈ›e asiatice. Ca urmare, exporturile de carne de porc ale UE ar putea scădea cu o medie de aproximativ 1,0% pe an până în 2035. Aceasta ar reduce cota UE în exporturile globale de carne de porc de la 28,5% la 26%.
Evoluția prețurilor
Comisia Europeană prognozează că preÈ›urile cărnii de porc din UE se vor situa, în medie, în jurul valorii de 2,00 EUR/kg până în 2035, menÈ›inându-se la acelaÈ™i nivel ca în anii precedenÈ›i, dar rămânând totuÈ™i peste preÈ›urile producătorilor din Brazilia È™i Canada.
