Preturile mondiale la alimente se mentin la cel mai ridicat nivel din ultimul deceniu
Indicele global al preturilor la produsele alimentare s-a redresat in ianuarie si ramane la cel mai ridicat nivel din ultimul deceniu, in urma majorarii pretului uleiurilor vegetale, a anuntat Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO), transmite Reuters.
Cererea de carne de pasare in UE va scadea in urmatorul deceniu
Consumul de carne de pasare din UE a crescut cu 2% intre 2011 si 2021, urmand sa creasca cu doar 0,6% pe an intre 2021 si 2031, arata cel mai recent raport al Comisiei Europene.
Kerry a lansat harta globala a gusturilor 2022
Gusturile care ofera ceva nou: super savoare si avantaje specifice referitoare la sanatate sunt cele care vor determina preferintelor clientilor in anul 2022, potrivit companiei Kerry, companie de top in lume in ceea ce priveste gustul si nutritia.
KFC, criticat de autoritatile chineze pentru ca incurajeaza risipa alimentara
Autoritatile chineze incurajeaza populatia sa boicoteze o campanie promotionala lansata de lantul de restaurante KFC, apreciind ca aceasta promoveaza risipa alimentara, un nou exemplu al unei marci straine care are probeleme in a doua mare economie a lumii, transmite Bloomberg.
Raspandirea pestei porcine in Europa agraveaza supraoferta de carne
Raspandirea pestei porcine africane in mai multe tari din Europa Occidentala creste riscul unor noi restrictii la export pentru cel mai mare exportator mondial de carne de porc, transmite Bloomberg.
Rasturnare de situatie: Carnea de pasare, cu peste 60% mai scumpa decat cea de porc
Carnea de pasare, considerata timp de multi ani la rand cea mai ieftina proteina animala, a ajuns acum sa coste mai mult decat carnea de porc.
