2019 va fi inca un an plin de potential pentru segmentul carnii de porc la nivel mondial, cu o crestere a productiei si a cererii in multe parti ale lumii, potrivit raportului Rabobank din primul trimestru „Industria carnii de porc in 2019 – Un alt an incert, cu probleme cauzate de boli si de practicile comerciale”.
Presiunea bolilor creste, fiind o provocare pentru piata globala de carne de porc. Nevoia Chinei de a ridica importurile va stimula cresterea continua in tarile exportatoare-cheie, dar cantitatea de carne de porc pe care China o va importa ramane incerta.
Focarele de pesta porcina din China duc la pierderi ale productiilor locale, situatie care se poate intinde pe o perioada lunga de timp. A doua zona de impact este comertul, si acesta este, fara indoiala, mai important decat pierderea productiei. Izbucnirea bolii aduce restrictii asupra comertului din tara afectata, pentru a gestiona riscurile raspandirii bolii.
Negocierile comerciale in curs de desfasurare dintre SUA si China adauga incertitudine in dinamica comertului international – transportul de carne de porc in China se va face fara taxe de retorsiune in 2019? – la fel ca Brexitul si noul Acord global si progresiv pentru Parteneriatul Trans-Pacific (CPTPP).
Potrivit raportului Rabobank, in 2019 focarele de pesta porcina remodeleaza industria carnii de porc. Extinderea capacitatilor de productie si reaprovizionarea se asteapta sa scada considerabil din cauza preocuparilor majore privind masurile de biosecuritate. In timp ce aprovizionarea cu carne de porc este considerata a fi suficienta in primul trimestru, probleme mari vor aparea mai tarziu in cursul anului, cand importurile de carne de porc vor creste substantial din cauza deficitului de pe piata interna.
Se asteapta o crestere de 4% a productiei de porcine in 2019, determinata de un efectiv mare de scroafe si de cererea mai puternica din partea Chinei. In timp ce exporturile de carne de porc au scazut pe unele piete in 2018, exporturile totale au reusit sa creasca marginal, determinate de livrarile puternice catre Japonia si Coreea de Sud. Exporturile se vor imbunatati in 2019, in ciuda incertitudinii negocierilor comerciale dintre SUA si China.
Dupa ce a experimentat un 2018 greu si provocator, industria de carne de porc din Brazilia are perspective promitatoare in 2019. Se asteapta ca China sa creasca cererea pentru exporturi. Revenirea recenta pe piata rusa – prin recertificarea unui numar limitat de unitati – va contribui, de asemenea, la cresterea exporturilor. Cererea pe plan local are potentialul de a se imbunatati in continuare datorita contextului economic pozitiv.
