Inspectorul-sef al veterinarilor din Polonia a dispus controale in abatoare dupa ce au aparut imagini in care o companie sacrifica bovine bolnave si vinde carnea pentru consumul uman, transmite Reuters.
Preocuparile consumatorilor cu privire la siguranta alimentara au crescut dupa ce un reporter de la o televiziune privata a obtinut un loc de munca intr-un abator, la aproximativ 70 de mile est de Varsovia, unde i s-a ordonat sa ucida vacile si sa-si transeze carnea. Imaginile au aratat ca vacile bolnave erau transportate in abator unde erau maltratate si ucise.
„Inspectorul-sef al veterinarilor a ordonat inspectii imediate in abatoarele din Polonia. Aceste inspectii vor fi efectuate in stransa cooperare cu Politia, Inspectia transportului rutier si Procuratura”, a afirmat reporterul pe site-ul sau.
Producatorii de carne au incercat sa reduca amploarea scandalului, desi au spus ca acest caz ar trebui sa traga un semnal de alarma asupra sistemului de control veterinar din abatoare.
„Aceasta este problema unei singure companii. Este neplacut si merita stigmatizarea. Din fericire, este un mic abator, iar celelalte 99,9% din fabricile de prelucrare a carnii sunt in regula”, a declarat Janusz Rodziewicz, seful Organizatiei SRiWRP.
„Toti medicii veterinari care lucreaza in fabrici de prelucrare a carnii ar trebui sa fie platiti de stat, nu de companiile in sine, pentru a se asigura ca sunt independenti”, a adaugat el.
Polonia produce aproximativ 560.000 de tone de carne de vita pe an, 85% din productie fiind exportata in tari precum Marea Britanie, Spania, Italia si Germania.
