Guvernul chinez ii indeamna pe fermieri sa-si refaca efectivele de porci si intentioneaza sa isi suplimenteze rezervele de stat cu mai multa carne de porc.
Virusul pestei porcine africane a fost raportat in 24 de provincii chineze care au condus la sacrificarea a aproximativ 900.000 de porci. Potrivit lui Tang Ke, directorul departamentului de piata si informare al Ministerului Agriculturii, stocurile de porcine la sfarsitul anului 2018 au fost cu 5% mai mici decat nivelul anului precedent, in timp ce numarul scroafelor de reproducere a scazut cu mai mult de 8%. El a subliniat, de asemenea, ca China se asteapta sa isi foloseasca rezervele pentru a contribui la stabilizarea pietei, va cumpara mai multa carne de porc si va pune in piata mai multa pentru a reduce discrepanta mare a preturilor intre regiunile producatoare si consumatoare, scrie euromeatnews.com.
In ultimele 6 luni, industria chineza a porcilor a fost inca perturbata semnificativ. Provinciile in care exista focare active si cele care le inconjoara sunt supuse restrictiilor privind transportul de animale vii. Si aceasta reprezinta o problema de aprovizionare a pietei interne, asa cum s-a intamplat in timpul recentului program de modernizare a industriei, multe ferme de porci au fost relocate in zonele izolate din nord. Cu toate acestea, cele mai multe abatoare sunt situate in sudul zonei mai populate, ceea ce necesita transportul pe distante lungi pana la spatiile de sacrificare.
„Restrictiile de transport au impartit piata in doua, cu suprafete excedentare in nord, in timp ce zonele cheie de cerere din sud sufera o penurie de aprovizionare. Rapoartele arata o concetrare a preturile la carne de porc”, spune Bethan Wilkins, analist la AHDB.
Pretul mediu al porcilor vii in a doua saptamana a lunii ianuarie a fost de 2.02 USD / kg, in scadere cu 1,6% fata de saptamana precedenta, si a scazut timp de patru saptamani consecutive. Preturile la carne de porc au scazut, de asemenea, in ultima saptamana cu 0,9%, si au scazut cu aproape 8% fata de anul trecut.
